日本人なら誰しも知るうま味調味料といえば「味の素」ですよね。料理の味が物足りないときに、サッと振りかけて、うま味をプラスできる便利アイテム。私が幼いころに食卓に常備してあって、ゆかりごはんには必須アイテムでした。今回は、そんな味の素を発売している味の素株式会社の【味の素 親子おしごと体験】をご紹介したいと思います！
【味の素 親子おしごと体験】とは、味の素の社員を疑似体験できるもの。体験料は、もちろん無料。参加するには、公式ホームページから事前に申し込みが必要です。なかなか空きがないのですが、ある日見たら土曜に空きが出ていたので、すぐさま予約を入れました。全然予約が取れない～という方は、こまめにホームページをチェックしてみるとよいかもしれません☺
体験場所には、駐車場がありません。わが家は現地で駐車場を探そうと車で向かったのですが、土曜日は道が予想以上に激混み。かなり余裕を持って出発したのにも関わらず、体験スタート時間に遅刻してしまいました💦 なので、電車🚋でのアクセスが断然おすすめです👍
遅刻したわが家は見逃してしまいましたが、体験ツアーは「シアターでのうま味体験」からスタート。”うま味”がどのように作られているかを、360度の迫力映像で体感できるようです。
ようやく参加に合流できたのは、「ジオラマ体験」からでした。味の素の製造工程をジオラマで学びます。味の素の原料は、“サトウキビ”。味噌やヨーグルトなどと同じように「発酵法」で作るというのが驚きでした。“化学調味料”と言われた味の素ですが、植物からできる発酵食品だったのです👀
続いて、体験のクライマックスとも言える「Myアジパンダ瓶封入体験」へ。白衣を着て、キャップをかぶり、身支度を整えて移動。手を洗い、滅菌用のエアシャワーを浴びたら、工場と同じ環境のクリーンルームへと向かいます。なんだか本格的♪
ワクワクしながら、先を急ぐ息子。
席に着いたら、用意されたアジパンダの瓶の検品からスタート。不足しているものはないか、傷がないかなどをチェックします。
チェックシートを見ながら、黙々と作業を進める息子。
いざ、味の素を充填のとき！ お、ちゃんと入りました👏
規定量入っているかを確認。
ちょっと多かったので、少しだけ中身を出して合格となりました👍
袋詰めして「味の素 Myアジパンダ」が完成！
最後は「うま味体験」。まずはダシの入っていない味噌汁を一口飲み、次に味の素をひと振りして飲んでみました。う、うまい！ 分かってはいましたが、こうして改めて「舌」で味わってみると、味の素のうま味ってスゴイな～と思いました。
そして写真を撮り忘れたのですが、最後に頂いたお土産にも感動✨ わが家の必需品「ほんだし」に、「クックドゥの青椒肉絲」が入っていました。3人分なので、3セットです。
アジパンダと記念撮影もでき、息子もご満悦！
【味の素 親子おしごと体験】は、小学1年生の息子にもわかりやすい内容でしたし、子どもも大人もワクワクする展開で進んでいくのが素晴らしいです。さらに、お土産までもらえるなんて感動！ みなさんもこのワクワクと感動を、ぜひ体験してみてください。
最後に、遅刻したわが家にとても親切にしてくださったクルーの皆さま。途中参加となりましたが、楽しく体験を終えることができたのは、皆さまのおかげです。どうもありがとうございました。次は「ほんだし」や「クノール」の体験にも参加してみたいです。日曜開催があるとありがたいのですけどね☺
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